Varukorg
Din varukorg är tom, men det behöver den inte vara.
Yirgacheffe är ett av världens mest eftertraktade ursprung för etiopiskt specialkaffe, odlat i hjärtat av Etiopiens högland. Här växer ekologiska kaffebönor på små familjeägda gårdar, ofta i skuggan av naturliga acaciaskogar, vilket ger ett kaffe med exceptionell arom, renhet och komplexitet. Detta single origin-kaffe från Yirgacheffe är känt för sin tydliga blommighet och friska citruskaraktär.
Den ljusrostade Yirgacheffe-kaffet lyfter fram ursprungets naturliga smakprofil med en klar och aromatisk kopp. Smaken domineras av eleganta toner av jasmin och citron, kombinerat med låg till medelhög syra och en medelfyllig kropp. Resultatet är ett livligt, friskt och välbalanserat ekologiskt kaffe som passar perfekt för pour over, filterbryggning och andra bryggmetoder där terroir får stå i centrum. Varje kopp är en hyllning till Etiopiens kaffehistoria, hantverksmässig kaffeodling och genuin kvalitet.
Smakprofil & cupping-noter
- Doft: Blommig och frisk med jasmin och citrus
- Smak: Klar och livlig med toner av jasmin och citron
- Syra: Låg till medelhög, ren och frisk
- Fyllighet: Medelfyllig, lätt och elegant
- Cupping-noter: Jasmin, citron, subtil blommighet — aromatisk och elegant
Idealisk för:
- Pour-over eller filterkaffe
- Espresso för en ren, blommig profil
- Kaffeälskare som uppskattar ljus, aromatisk och elegant kopp
