Varukorg
Din varukorg är tom, men det behöver den inte vara.
Detta ekologiska Yirgacheffe-kaffe från Etiopien odlas på små familjegårdar i höglandet, där varje kaffeböna präglas av sitt unika ursprung och hantverksmässiga odlingsmetoder. Den mörkare rostningen ger kaffet en fylligare och rundare karaktär samtidigt som Yirgacheffes typiska elegans bevaras.
Den mörkrostade Yirgacheffen har en mjukare syra, subtila blommiga inslag av jasmin och tydliga toner av mjölkchoklad. Smakprofilen är varm, balanserad och generös, med en medelfyllig kropp och en rik crema. Ett ekologiskt specialkaffe som kombinerar ursprungets komplexitet med en djupare, chokladig smak – perfekt för dig som uppskattar ett kraftfullare men fortfarande nyanserat kaffe.
Smakprofil & cupping-noter
- Doft: Blommig med subtil chokladton
- Smak: Mjuk mjölkchoklad med subtil jasmin och citrus
- Syra: Låg till mjuk
- Fyllighet: Medelfyllig, rund och fyllig
- Cupping-noter: Jasmin, mjölkchoklad, citrus — varm och elegant
Idealisk för:
- Espresso med rund, fyllig kropp
- Bryggkaffe där blommighet möter chokladighet
- Kaffeälskare som vill ha elegans och fyllighet i varje kopp